Qui aime cuisiner aime manger

Cookies fondants au cœur de mascarpone vanillé

Publié le 6 juin 2018

Et voici aujourd’hui ma 9ème recette de cookies. Honnêtement je ne pense même pas avoir publié toutes les recettes que j’ai pu tester ces dernières années. Je ne garde que les meilleures sur le blog. Celle ci est intéressante, car le cœur fondant au mascarpone apporte un côté moelleux inhabituel à ces cookies. Ils en […]

Gâteau mousseux au fromage blanc et au citron

Publié le 28 mai 2018

Le gâteau au fromage blanc, je suis fan. Pas autant que du flan pâtissier ( mon pêcher mignon par excellence). Mais lorsqu’il fait chaud, et que j’ai envie d’un dessert frais et rapide à faire, le gâteau au fromage blanc a une bonne place sur la liste des desserts privilégiés. La texture de ce gâteau […]

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Chamallow Stormtrooper

Publié le 22 mai 2018

Petit clin d’œil à l’actualité cinématographique du moment avec ces Chamallow Stormtrooper, qui plairont aussi bien aux petits qu’aux grands addicts. Le must étant bien entendu de griller au barbecue une belle brochette de Stormtrooper. Que la force soit avec vous !   P.S: Utiliser bien entendu du  crayon noir alimentaire pour décorer vos Chamallow, […]

Gâteau d’anniversaire sirène

Publié le 12 mai 2018

  Je m’aperçois à l’instant que je n’ai pas publié le gâteau d’anniversaire tant réclamé de ma fille, qui a fêté ses 7 bougies en avril. Petit loupé vite corrigé, voici donc le gâteau sirène qu’elle a adoré!   Pour 15 personnes: Pour la pâte à gâteau ( sponge cake, cuit dans 1 moules de […]

Gâteau au chocolat sans œuf, sans lait # thème champêtre

Publié le 8 mai 2018

Voilà une recette réalisée pour l’enterrement de vie de célibataire d’une amie. Ce gâteau au chocolat très moelleux n’est absolument pas bourratif, car le beurre est remplacé par des yaourts au soja. Il est donc consommable en cas d’intolérance au lactose ou allergie aux protéines de lait. C’est finalement une base de gâteau au yaourt, […]

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Quelques idées pour un anniversaire arc-en-ciel # licornes

Publié le 14 avril 2018

Si vous aussi vous avez des enfants, neveux ou nièces fan de licornes et de leur univers ultra colorés, voici quelques idées pour parfaire la prochaine fête d’anniversaire sur cette thématique: Voici des petits pots de chocolat noir, garnis d’une chantilly au mascarpone multicolore. Vous retrouverez la recette de la chantilly ici, et pour la […]

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Gâteau licorne arc en ciel

Publié le 1 mars 2018

Et voilà encore un nouveau gâteau licorne à mon actif. Ça commence à en faire, entre le gâteau licorne 3D, celui avec son arc-en-ciel, ou encore la licorne en pâte à sucre, et voilà maintenant une version supplémentaire décorée grâce à mes meringues multicolores. Pour réaliser ce gâteau, il faut un peu de temps…juste un […]

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Meringues multicolores

Publié le 26 février 2018

Me voilà de retour après quelques jours d’absence. En plein déménagement il m’était difficile de publier des recettes:  pas de temps pour les réaliser, ni d’ustensiles pour les concocter, ni même de déco pour les prendre en photos… et encore pire: pas d’inspiration! Mais il a suffit d’un anniversaire pour me relancer, et me voilà […]

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Snickerdoodles au caramel au chocolat

Publié le 19 février 2018

La mode des snickerdoodles est lancée depuis plusieurs mois, mais cette fois j’ai mis du temps avant de surfer sur la vague. Initialement, je n’avais pas la fameuse crème de tartre permettant de réaliser ces biscuits… et il me manquait toujours un ingrédient lorsque je me décidais enfin à me lancer! Pour cette 1ère version, […]

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Gâteau Barbie …. Elsa Reine des neiges !

Publié le 13 février 2018

La reine des neiges… ce fut longtemps l’héroïne et le dessin animé préféré de ma fille. Et ce n’est même pas pour elle que se destinait ce gâteau. Je l’avais en effet  cuisiné pour une de mes petites voisines. Ce fut un vrai plaisir de lui préparer son gâteau pour ses 5 ans et de […]

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