Qui aime cuisiner aime manger

Mes p’tits biscuits du Mercredi

Publié le 5 avril 2017

Souriez, c’est mercredi! Qui dit mercredi dit journée des enfants, et il s’agit de la journée de la semaine que je préfère. Comme une parenthèse en plein milieu de la spirale infernale de la semaine et des tâches qui s’enchaînent. Le mercredi, c’est ma bulle d’air, cette petite après-midi que je consacre à mes enfants […]

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Havreflarn # biscuits à l’avoine au chocolat #

Publié le 16 février 2017

  Ces petits biscuits à base de flocons d’avoine et recouverts de chocolat fondu me faisaient de l’œil depuis un moment. Je concocte tellement souvent des petits biscuits que j’aime varier afin qu’ils n’aient pas toujours la même saveur. Qui plus est, la plupart des recettes contiennent une bonne part de beurre, prédominant au goût. […]

Pochettes gourmandes # Joyeux Noël

Publié le 25 décembre 2016

Ding ding dong! Les cloches de Noël ont sonnées, et avec elles l’heure d’ouvrir les cadeaux que nos proches ont cherchés rien que pour nous! J’adore cette période, l’euphorie des derniers achats de cadeaux, le plaisir d’offrir et la joie des touts petits ( et plus grands) à l’ouverture de leurs cadeaux. Pour cette année, […]

Mes étoiles de Noël aux épices

Publié le 17 décembre 2016

Les biscuits de Noël sont incontournables en cette douce période. Chacun a sa recette et sa façon de les confectionner, c’est un sujet sans fin lors des repas de fêtes! Me concernant, je crois bien que je change chaque année de biscuits de Noël! C’est tellement chouette de découvrir de nouvelles recettes et améliorer les […]

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Ma maison en pain d’épices

Publié le 6 décembre 2016

30 ans… il a fallu que j’attende d’avoir 30 ans pour fabriquer ma première maison en pain d’épices à moi! Un vieux rêve d’enfance qui prend forme avec cette simple recette, symbole des fêtes de fin d’année. Pour la réaliser, je me suis inspirée très fortement de la recette d’Anne Sophie de Fashion Cooking. Et […]

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Sundy’s maison

Publié le 23 octobre 2016

Enfant, je raffolais de ces barres au chocolat… et puis on grandit, et il y a certains aliments qu’on ne trouve plus en grande surface, qui se sont fait « écraser » par les géants de l’agro alimentaire. Les Sundy’s n’ont pas échappé à ce phénomène, ce qui n’empêche que je me rappelle toujours leur saveur et […]

Cookies banane, chocolat et noix

Publié le 12 octobre 2016

Nous n’avons pas souvent de banane à la maison. Mon fils a voulu goûter… il n’a pas aimé. Mais avant d’être sur qu’il n’aimait vraiment pas, il en a entamé 3… oui 3 … Je me suis donc mise en quête de recettes autour de la banane, histoire d’écouler celles entamées, et ne pas me […]

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Mûres mûres mûres #5# Tarte aux mûres

Publié le 29 septembre 2016

Ça n’est bientôt plus la saison des mûres, mais tant pis, je continue sur ma lancée de publications sur ce thème. Sinon mes belles photos vont tomber aux oubliettes, et tout le temps passé à concocter la recette, la photographier et la dévorer n’aura servi à rien ( si ce n’est nous régaler!). Nous avons […]

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Financiers à la noix de coco, aux noisettes et cerises

Publié le 25 juillet 2016

Je vais être honnête: cette recette je l’ai en réalité réalisée l’an dernier. J’avais ces quelques photos stockées dans mon dossier  » A publier prochainement », mais je trouvais à chaque fois d’autres recettes à publier, et laissais celle ci de côté. Il est donc grand temps que je la publie, surtout en pleine saison des […]

Sablés à la semoule

Publié le 24 avril 2016

Souvent, lorsque je cuisine des sablés, ils ramollissent rapidement. Pourtant, ce qui est fameux lorsqu’on déguste un petit sablé, c’est ce crousti-fondant: croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Avec cette recette ( dénichée chez Qui dort Dine), tout y est: la semoule de blé prévue dans la recette permet de conserver ce croustillant si […]

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