Qui aime cuisiner aime manger

Truffes au biscuits roses de Reims

Publié le 2 novembre 2016

J’avais initialement prévu de publier cette recette pour le dernier jour du mois d’octobre… Mais c’était sans compter sur Halloween et la nécessité de publier une recette sur ce thème. Je débute donc le mois de Novembre avec une belle recette rose… car finalement, ce peut aussi bien être rose en Novembre non?! J’avais testé […]

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Cupcakes au citron … IKEA !

Publié le 8 octobre 2016

Il y un an – le 10 octobre 2015 – je participais à un Méga Event pour IKEA: nous avons concocté plein de recettes utilisant les produits vendus au niveau de l’épicerie du magasin. Ce fut l’occasion de tester leur préparation pour cupcakes qui me laissait un peu dubitative… Habituellement, je n’utilise jamais de préparation […]

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Mûres mûres mûres #5# Tarte aux mûres

Publié le 29 septembre 2016

Ça n’est bientôt plus la saison des mûres, mais tant pis, je continue sur ma lancée de publications sur ce thème. Sinon mes belles photos vont tomber aux oubliettes, et tout le temps passé à concocter la recette, la photographier et la dévorer n’aura servi à rien ( si ce n’est nous régaler!). Nous avons […]

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Muffins à la framboise / vanille

Publié le 8 septembre 2016

Rien ne vaut des petits muffins préparés avec amour pour accompagner un pique nique en famille! Je vous conseille par contre d’emmener la poche à douille telle quelle, dans votre glacière bien réfrigérée. Il ne vous restera plus qu’à décorer vos cupcakes en famille, avec l’aide malicieuse de vos touts petits, qui adoreront se badigeonner […]

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Angel cake coco / citron

Publié le 30 juillet 2016

Il m’en a fallu du temps pour tester cette recette emblématique, qui tourne, re tourne et re retourne sur toute la blogosphère depuis plusieurs mois. Ce gâteau est  présenté comme ultra léger, mousseux et savoureux à souhait. J’en ai sauvegardé de nombreuses versions sur mon smartphone, mais je n’ai jamais trouvé l’occasion de les tester. […]

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Financiers à la noix de coco, aux noisettes et cerises

Publié le 25 juillet 2016

Je vais être honnête: cette recette je l’ai en réalité réalisée l’an dernier. J’avais ces quelques photos stockées dans mon dossier  » A publier prochainement », mais je trouvais à chaque fois d’autres recettes à publier, et laissais celle ci de côté. Il est donc grand temps que je la publie, surtout en pleine saison des […]

Mousse au chocolat

Publié le 1 juin 2016

En discutant récemment avec une amie, celle ci me taquine et me dit  » alors comme ça, toi, Marie, la fana de chocolat, tu n’as même pas de recette de mousse au chocolat sur ton blog! ». Persuadée d’en avoir publié au moins 3 recettes, je lui certifie que si, qu’elle a dû se tromper. Par […]

Loukoums aux épices et à la violette

Publié le 26 mai 2016

A défaut de partir en vacances au mois de juillet, me voilà décidée à voyager dans ma cuisine! Récemment, je lisais une histoire à mes enfants, dans lesquels il était question d’un petit ogre qui voyageait à travers le monde, et découvrait notamment les Loukoums. A la vue des images, ma fille de dit:  » […]

Tarte au caramel, pommes et chantilly vanillée

Publié le 13 mai 2016

Voilà une petite recette avec laquelle nous nous sommes régalés un beau dimanche , au début du Printemps. Je me suis inspirée d’une recette qui m’avait tapée dans l’oeil chez Il était une fois la pâtisserie. J’ai préféré y ajouter un peu de pommes pour le côté « frais », et je n’ai pas regretté. La chantilly […]

Tarte aux poires, chocolat et caramel

Publié le 2 avril 2016

A la maison, on est fan des poires aux épices. J’avais donc acheté de belles poires dans l’optique de confectionner de délicieuses poires au sirop pour ma fille. Mais ma chipie avait aussi une folle envie de chocolat. Alors, pour satisfaire toutes ces envies j’ai revu mes plans et suis partie sur la réalisation d’une […]