Qui aime cuisiner aime manger

Gâteau licorne arc en ciel

Publié le 1 mars 2018

Et voilà encore un nouveau gâteau licorne à mon actif. Ça commence à en faire, entre le gâteau licorne 3D, celui avec son arc-en-ciel, ou encore la licorne en pâte à sucre, et voilà maintenant une version supplémentaire décorée grâce à mes meringues multicolores. Pour réaliser ce gâteau, il faut un peu de temps…juste un […]

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Gâteau Barbie …. Elsa Reine des neiges !

Publié le 13 février 2018

La reine des neiges… ce fut longtemps l’héroïne et le dessin animé préféré de ma fille. Et ce n’est même pas pour elle que se destinait ce gâteau. Je l’avais en effet  cuisiné pour une de mes petites voisines. Ce fut un vrai plaisir de lui préparer son gâteau pour ses 5 ans et de […]

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Brioche léopard chocolat-clémentine

Publié le 22 janvier 2018

Voilà une recette que j’ai adoré préparer que je vous propose aujourd’hui! En tombant sur les magnifiques photos du site Alter Gusto, je n’ai pas résisté plus d’une heure avant de lancer le pétrin et préparer cette brioche. La pâte ressemble davantage à du pain au lait qu’à de la pâte à brioche. Et c’est […]

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Sushis façon Bounty

Publié le 13 janvier 2018

Petite déclinaison de ma recette de riz au lait de coco, en sushis irrésistibles au chocolat, noix de coco et lait de coco. Un vrai petit délice, très simple à faire une fois que votre riz au lait est prêt. Il vous suffit d’en cuire une partie un peu plus longtemps afin que le riz […]

Gâteau d’anniversaire Donjon & Dragon

Publié le 28 juillet 2017

Cela faisait quelques semaines que je n’avais pas ressorti ma malette de pâtes à sucre & co. Pas vraiment d’occasion de préparer des gâteaux à thème, moins d’inspiration… Quand un beau jour mon mari reçoit un texto d’une amie pour l’anniversaire de son conjoint :  » Dis moi, où puis je acheter un gâteau pour […]

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Tarte au citron meringuée # inratable

Publié le 18 juillet 2017

  Lorsque je prépare des tartes sucrées, je fais très souvent la base moelleuse que j’avais tant appréciée pour ma tarte aux fraises revisitée. Inratable et délicieux, j’aime cette alternative qui permet de rendre la tarte plus moelleuse, et de compenser l’acidité des garnitures type citron, pamplemousse, oranges etc. Je concocte régulièrement des tartes au […]

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Gâteau d’anniversaire Licorne

Publié le 17 avril 2017

Après ma licorne sur son arc-en-ciel, j’ai voulu confectionner un gâteau intégralement « Licorne » pour les 6 ans de ma fille. Elle fêtait son anniversaire en commun avec son amie née le même jour, et elles sont toutes deux fan des licornes. Le thème était donc tout trouvé. Après de multiples tergiversations, je me suis lancée […]

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Entremets gourmand # Poires, Noisettes & Chocolat

Publié le 2 avril 2017

Entremets ça prend un -s-?! Zut alors, ça fait des mois que je dois mal l’orthographier sur mon blog et ailleurs! Petit clin d’œil à mon copain Lolo que j’ai horrifié en postant une photo de ma cuisine en plein chantier lors de l’élaboration de cet entremetS ( photo sur laquelle ma recette manuscrite contient […]

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Bavarois tout doux # pommes granny & citron vert

Publié le 27 mars 2017

Voici une recette bien printanière, pleine de fraicheur pour nous préparer aux beaux jours à venir. J’ai concocté ce dessert pour l’anniversaire d’une amie, qui souhaitait un dessert léger, mais qui fasse tout de même  » gâteau d’anniversaire » ( après une raclette entre amis, le côté « léger » était juste indispensable). Par ailleurs, parmi les invités […]

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Licorne en pâte à sucre

Publié le 1 mars 2017

Il n’y a pas d’âge pour être fan des licornes. Ce phénomène de mode touche les petites comme les grandes. Preuve en est: ma fille de 6 ans en est aussi fan que ma soeur de 19! C’est donc à l’occasion de son anniversaire que je me suis lancée à confectionner un gâteau sur ce […]

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