Qui aime cuisiner aime manger

Tarte au chocolat sur ses petits cookies

Publié le 21 mars 2017

Je ne compte plus le nombre de recettes qui m’ont été inspirées par Anne So de Fashion Cooking. Je la suivais sur la blogosphère bien avant son succès au Meilleur Pâtissier, et j’ai déjà préparé de nombreuses recettes à elle ces dernières années. Celle-ci se rajoute aux autres ( la maison en pain d’épices… le […]

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Smoothies bananes et chocolat

Publié le 12 mars 2017

J’ai des enfants fan, archi fan, méga fan des yaourts à boire. Ils en ont une consommation industrielle. De temps à autre, je leur en concocte maison. C’est quitte ou double: soit ils adhèrent, soit ils les boudent! Avec ces smoothies banane/chocolat, je ne prenais guère de risque. Ils ont eu un franc succès et […]

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Gâteau de crêpes # cassis & chocolat

Publié le 5 février 2017

Miam miam, la chandeleur est passée: nous voilà avec un stock de délicieuses crêpes à ne plus savoir qu’en faire. Rien de mieux qu’un gâteau de crêpes pour finir les dernières crêpes en douceur. Cette fois, j’ai voulu tester un gâteau fruité… mais avec du chocolat quand même pour le plaisir (on ne se refait […]

Gelées de pommes # pour garnir vos crêpes

Publié le 4 février 2017

La chandeleur est passée, mais dans nos régions on la fête pendant plusieurs jours après la date officielle! Alors il est encore temps pour moi de vous transmettre ma recette favorite de gelée de pommes. Celle réalisée avec l’excellent jus de pommes artisanal de mon papa et dont mes enfants raffolent. Une recette simplissime mais […]

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Crêpes au lait de coco toutes légères

Publié le 1 février 2017

Je dois l’avouer, ça sent régulièrement bon les crêpes lorsqu’on entre dans ma maison. Mes enfants en raffole, et c’est tellement bon! De temps en temps, j’ai quand même envie de changer de ma recette habituelle, notamment cette fois ci ou j’ai voulu tester en remplaçant le lait de vache par du lait de coco. […]

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Caramels au chocolat # pour vos paniers gourmands de Noël

Publié le 19 décembre 2016

Encore une petite recette de chocolat, tant que le Père Noël n’est pas passé dans les chaumières! Mes enfants n’attendent plus que ça, alors pour les faire patienter, je leur concocte de bons petits plats, et j’embaume notre maison de cette douce odeur de chocolat. Tout le monde y trouve son compte! A vos fourneaux. […]

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Mes étoiles de Noël aux épices

Publié le 17 décembre 2016

Les biscuits de Noël sont incontournables en cette douce période. Chacun a sa recette et sa façon de les confectionner, c’est un sujet sans fin lors des repas de fêtes! Me concernant, je crois bien que je change chaque année de biscuits de Noël! C’est tellement chouette de découvrir de nouvelles recettes et améliorer les […]

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Cheesecake au chocolat et speculoos

Publié le 12 novembre 2016

Voilà bien longtemps que je n’avais pas cuisiné un cheesecake. J’en raffole, mais je n’avais pas trouvé d’occasion d’en concocter ces derniers temps. Et puis je suis tombée sur cette recette de cheesecake au chocolat. Accro au chocolat comme personne, et fan des cheesecake, je ne pouvais que succomber. Je vous invite d’ailleurs à visiter […]

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Cupcakes au citron … IKEA !

Publié le 8 octobre 2016

Il y un an – le 10 octobre 2015 – je participais à un Méga Event pour IKEA: nous avons concocté plein de recettes utilisant les produits vendus au niveau de l’épicerie du magasin. Ce fut l’occasion de tester leur préparation pour cupcakes qui me laissait un peu dubitative… Habituellement, je n’utilise jamais de préparation […]

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Meringues loolipop’s pour Octobre Rose

Publié le 1 octobre 2016

Nous voilà déjà arrivés au mois d’octobre. Mois synonyme d’automne, de feuillages colorés, de balades multiples en quêtes de champignons, de lecture sous la couette par temps de pluie, de bottes etc etc. Mais octobre, c’est surtout Octobre Rose. Car oui, en octobre, il faut voir la vie en rose. Penser à toutes ses femmes […]

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