Qui aime cuisiner aime manger

Caramel slice vegan

Publié le 7 août 2017

Lors de ma dernière visite sur le joli blog de Geek & Balsamique, je suis tombée sur cette recette totalement décadente de Caramel slice, déclinée pour être compatible au régime vegan. Et c’est avec ce type de recette que je me dis qu’il y a du bon à décliner des recettes avec des contraintes de […]

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Caramiel au beurre salé et à la coriandre

Publié le 22 juin 2017

A table, j’ai des enfants bavards. Et patati, et patata… je ne me lasse pas de leurs bla-bla incessants. Quand l’autre jour ma fille me dit toute fière: « Caramel » rime avec « Gabrielle »… une idée m’est venue … Caramel, c’est bien, mais  » Caramiel » c’est encore mieux! Je l’avoue, je n’avais jamais songé à faire du […]

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Cheesecake japonais # 3 ingrédients pour un gâteau

Publié le 8 juin 2017

Je me réveille après le passage de la vague  » cheesecake japonais ». Cette recette tourne sur la blogosphère depuis plusieurs mois, et avait éveillé ma curiosité. Mais je n’avais pas encore pris le temps de réaliser cette recette pourtant ultra rapide. Seulement 3 ingrédients, environ 10 minutes maximum pour le préparer… il fallait forcément que […]

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Amandier # recette toute simple mais délicieuse # sans gluten #

Publié le 3 juin 2017

Voilà une recette simplissime dont mes enfants raffolent et que je réalise régulièrement sans jamais l’avoir publié. C’est en surfant sur le joli blog de Perles en Sucre que je me suis faite la réflexion que ce dessert n’était pas encore à l’honneur sur mon blog. C’est dorénavant chose faite avec l’article ci dessous. Et […]

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Crêpes au lait de coco et sarrasin

Publié le 18 mai 2017

Ça vous ait déjà surement arrivé de débuter une recette et de vous rendre compte en plein milieu qu’il vous manque un ingrédient… C’est exactement ce qui m’est arrivé ce dimanche 7 mai, lorsque je concoctais des petites crêpes sans gluten pour une soirée entre amis. Au beau milieu de la recette (… une fois […]

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Biscuits au chocolat et sésame # sans gluten # sans protéines de lait

Publié le 15 mai 2017

Des biscuits, vous en trouverez à foison sur mon blog. J’en concocte assez régulièrement, car j’aime bien avoir des biscuits en cas de visite de copines, famille à la maison ! Ça n’est pas très long à préparer, mais c’est tellement meilleur que les biscuits industriels. Cette fois j’en ai préparé une version sans gluten […]

Meringues loolipop’s pour Octobre Rose

Publié le 1 octobre 2016

Nous voilà déjà arrivés au mois d’octobre. Mois synonyme d’automne, de feuillages colorés, de balades multiples en quêtes de champignons, de lecture sous la couette par temps de pluie, de bottes etc etc. Mais octobre, c’est surtout Octobre Rose. Car oui, en octobre, il faut voir la vie en rose. Penser à toutes ses femmes […]

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Mûres mûres mûres #4# Panna cotta menthe / mûres

Publié le 12 septembre 2016

Les panna cotta font parties des recettes classiques que je réalise quasi systématiquement lorsque je prépare un café gourmand: c’est facile à faire, déclinable à volonté, et s’accorde plutôt facilement avec tout type de biscuits. Dans ma série de recettes autour de la mûre, j’étais donc obligée de tester une recette de panna cotta digne […]

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Mûres mûres mûres #3# Milk-shake mûres / vanille

Publié le 3 septembre 2016

Je continue sur ma lancée avec une 3ème recette à base de mûres! L’objectif ultime ces derniers jours est de trouver une recette gourmande en mûres, histoire d’en écouler une bonne quantité à l’aide d’une seule recette. Ce petit milk shake est tout simple à réaliser, utilise pleeeein de mûres, est rafraichissant et délicieux. Aucune […]

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Mûres mûres mûres #1 # Salade de fruits mûres / pastèque / nectarine

Publié le 25 août 2016

En ce beau mois d’aout ensoleillé, ma fille ne rêve que d’une chose: cueillir des mûres! Elle se lève le matin avec cette lubie et n’en démord pas de la journée  » Maman, quand est ce qu’on va cueillir des mûres?! ». A force d’en cueillir, il nous faut faire preuve d’inventivité pour trouver des recettes […]

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