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Compote pomme-passion – dessert bébé

Categories : Plats pour bébé

diversfication compotes

Une petite compote très simple à préparer, mais qui permettra à votre bébé de découvrir une nouvelle saveur, peu commune. Bien entendu, il faudra filtrer les grains du fruit de la passion, car ceux ci risquent de gêner la digestion de votre tout petit. De plus, en tout début de diversification, les bébés préfèrent les textures ultra lisses!

Pour aller plus loin, RDV sur l’article consacré à la diversification.

A vos cuiseur-vapeur!

 


Pour 2 pots de 100 g: 3 pommes, 1 fruit de la passion


 

  1.  Peler, laver et couper les pommes en dés
  2. Les verser dans le bol de votre cuiseur vapeur
  3. Couper un fruit de la passion bien mur en deux. A l’aide d’une cuillère, prélever la chair, et la verser avec les pommes.
  4. Cuire 20 minutes à la vapeur, puis mixer finement avec 2  c à soupe d’eau de cuisson
  5. Passer pour finir la compote au tamis, afin de retirer tous les grains noirs du fruit de la passion
  6. Déguster une fois refroidi

Imprimer Publié le 15 mai 2015

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