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Mini cake façon hot dog # Escapade en cuisine

Categories : Apéritifs, Plats faciles

P1160735Et encore une escapade en cuisine!

En ce mois de juin, direction l’univers du pique-nique, pour mon plus grand plaisir. La thématique tombait bien, ma fille avait un voyage scolaire, et il fallait lui préparer un en-cas à grignoter.

Les petits cake faon hot dog trouvés chez Une normande en cuisine ( que j’ai tirée au sort) m’ont tout de suite plu.

De son coté, c’est  Un livre gourmand qui m’a tiré au sort.

A vos fourneaux… et nappes pour pique-niquer!

 


Pour une douzaines de mini-cake: 200 g de farine T55, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 15 cL de lait demi-écrémé, 60 mL d’huile d’olive, 2 c à soupe de sauce barbecue, 50 g de gruyère râpé, 5 saucisses de Strasbourg, 1 c à soupe de moutarde


 

 

  1. Préchauffer votre four à 180°c
  2. Dans un saladier, verser les œufs, l’huile et le lait. Fouetter
  3. Ajouter la farine et la levure tamisée, et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
  4. Incorporer le gruyère râpé et assaisonner à votre convenance
  5. Dans des mini moule à cake, verser 1 cuillère à soupe de pâte. Déposer par dessus un morceau de saucisse de Strasbourg, de la largeur de votre moule à cake. Verser un peu de sauce barbecue ( ou Ketchup), puis recouvrir de pâte à cake
  6. Enfourner pour 35 minutes
  7. Déguster froid lors de votre pique-nique!

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Imprimer Publié le 30 juin 2015

10 Commentaires à propos de “Mini cake façon hot dog # Escapade en cuisine

  1. Bien sympa ces mini cakes, une très bonne idée pour un pique-nique 🙂 bisous et bon après-midi !

  2. Joli choix de produits pour un pique-nique.
    Joli blog.

    Belle soirée.

  3. ça, ça plairait à mes petits loulous ! Sûr de chez sûr ! Dès que tu mets une saucisse quelque part, ils sont conquis de toutes les façons ! 😉 Super pour un pique-nique, je prends 🙂 Biz

  4. Bien sympa ces cakes ! Merci pour ta participation !

  5. Originale les saucisses enrobées de cake !!

  6. S’il y a des saucisses à l’intérieur, c’est la super surprise ! Mes enfants risquent d’adorer.

  7. Extras tes mini cakes hot dogs ! j’adore !
    Bonne soirée

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