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Purée du soleil – plat pour bébé

Categories : Plats pour bébé

puree du soleil poivrons courgettes pdt (2)Encore une petite recette de purée à préparer pour bébé.

Du fait de la présence de poivron, mieux vaut proposer cette purée une fois que votre tout-petit aura déjà amorcé la diversification depuis un bon mois. Mieux vaut ne pas proposer d’emblée un aliment trop acide.

Dans cette recette, il y a volontairement beaucoup plus de courgette, qui se digère plus facilement.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à consulter mon article sur la diversification alimentaire.

A vos cuiseur-vapeur !

 


Pour deux pots de 200g : 2 courgettes, 1 poivron rouge, 1 pomme de terre, 2 c à café d’huile d’olive


 

 

  1. Laver et peler les courgettes et la pomme de terre. Les couper en dés et verser dans le panier de votre cuiseur-vapeur.
  2. Peler le poivron ( soit en la mondant, soit en utilisant un économe à tomates), l’épépiner, puis le couper en dés. Verser dans le panier du cuiseur.
  3. Lancer la cuisson pour 20 minutes, à la vapeur.
  4. Laisser tiédir, puis ajouter l’huile d’olive.
  5. Mélanger, et séparer en deux portions. Si votre bébé a plus de 7 mois, vous pouvez ajouter 10 g (= 1 c à café) de viande ou poisson (cuit également bien entendu).

puree du soleil poivrons courgettes pdt (1)

Imprimer Publié le 6 juin 2015

2 Commentaires à propos de “Purée du soleil – plat pour bébé

  1. Ma fille a 7 mois, mais je n’oserai pas lui donner du poivron ! mais je vais te chiper des recettes !! et des idées merci !

  2. A bientôt 16 mois je ne lui ai jamais fait gouter le poivron pourtant il est pas difficile et en a manger des légumes meme des oublier… je vais remédier a ça ! Merci pour ce partage

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