Qui aime cuisiner aime manger

Mes étoiles de Noël aux épices

Publié le 6 décembre 2019

Les biscuits de Noël sont incontournables en cette douce période. Chacun a sa recette et sa façon de les confectionner, c’est un sujet sans fin lors des repas de fêtes! Me concernant, je crois bien que je change chaque année de biscuits de Noël! C’est tellement chouette de découvrir de nouvelles recettes et améliorer les […]

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Cookies géant aux M&M’s®

Publié le 1 octobre 2019

Quand je suis tombée sur cette recette chez La Popotte de Manue, je savais qu’il me faudrait peu de temps pour la tester. Visuellement je trouve que ça change des cookies traditionnels, et c’est très coloré: parfait pour les goûters des enfants! J’ai remplacé une partie du sucre roux par de la vergeoise, car je […]

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Entremets chocolats – framboises

Publié le 30 septembre 2019

Un entremet réalisé pour des anniversaires familiaux cet été. L’intérêt de ce gâteau est qu’on peut le réaliser en toute saison, il suffit d’utiliser les framboises du jardin surgelées pour l’hiver ! Déniché sur un de mes sites favoris – La main à la pâte– je suis ravie du résultat. J’ai adapté la recette à […]

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Carrés gourmands Figues & Citron

Publié le 20 septembre 2019

Voici une recette gourmande inspirée d’un blog que je consulte régulièrement: Sucre d’orge et pain d’épices. Comme souvent, j’ai adapté la recette aux contenus de mon placard et de mes envies. Mais dans cette recette, une petite crème au citron vient s’intercaler, et franchement ça change tout. Petit conseil donc: si vous testez cette recette, […]

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Petits Beurres Homemade # Battle Food n° 37

Publié le 25 août 2019

Me voilà de nouveau présente sur une Battle Food! La reprise du travail a été bien chargée en ce début d’année scolaire, on ne peut pas être partout. 2 jeunes enfants, un travail à plein temps,  le quotidien à gérer etc. etc.: pas toujours facile de tout concilier. Je voyais pourtant les différents thèmes de […]

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Shortbread millionnaires

Publié le 2 août 2019

Les shortbread millionnaires me faisaient saliver lorsque je voyais leurs photos bien appétissantes sur la blogosphère. En retombant sur leur recette chez Il était une fois la pâtisserie, je me suis laissée tenter, et je n’ai pas regretté. Ces petites douceurs ultra addictives sont à tomber. Sur ces belles paroles, bon réveillon à tous, profitez […]

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Donuts avec cuisson au four

Publié le 10 juillet 2019

Les donuts, voilà des années que j’ai promis à mon mari de lui en préparer. Sauf que pour tout vous avouer, je ne suis pas fan des desserts « frits ». La simple idée d’imaginer l’odeur de friture persistante pendant des jours dans ma maison me ré-freine! Et puis je trouve le « gras » du beignet ou des […]

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Dites le avec des tartes… à la courgette!

Publié le 29 juin 2019

Après avoir cuisiné ma tarte rosace à la courgette pour le dernier Passe Plat entre Amis, j’ai eu envie de tagliatelles de courgettes. J’avais trouvé cette dernière tarte tellement savoureuse, que j’ai voulu en faire une déclinaison, à ma façon. Je suis donc partie sur une base de pâte brisée, sur laquelle j’ai disposé des […]

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Tarte aux fraises, lemon curd citron/menthe

Publié le 25 mai 2019

Une tarte à la fraise originale. L’association avec le citron et la menthe est excellent!

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Gâteau arc-en-ciel # ma petite licorne sur son nuage

Publié le 20 mai 2019

Le voici le gâteau qui va avec ma petite licorne en pâte à sucre! Qui dit licorne dit arc-en-ciel, monde féérique, couleurs etc etc. Je suis donc partie sur une base de gâteau rond, que j’ai coupé en deux afin de représenter un arc en ciel et des petits nuages. C’est tout simple, c’est kawaï, […]

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