Qui aime cuisiner aime manger

Bûches chocolat, caramel & cacahuètes

Publié le 22 décembre 2017

Nous pouvons le dire: Noël approche à grand pas. Il est plus que temps de se décider sur la bûche que nous allons concocter à Noël. Dans ma famille, nous sommes partis sur des bûches glacées en dessert, de peur de trop manger en terminant par une bûche plus consistante. Je garde donc mes repérages […]

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Pain au lait hérissons

Publié le 6 décembre 2017

Le mercredi reste symboliquement le jour des enfants. Il y a encore beaucoup de foyers où l’un des parents ne travaille pas le mercredi (après-midi bien souvent). Bien des activités extra-scolaires se déroulent également ce jour là. Pour ma part, je passe mes mercredi au travail, mais je fais toujours en sorte d’avoir une petite […]

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Magdalenas au chocolat… d’Halloween

Publié le 28 octobre 2017

« Mamaaaaan, quand est ce qu’on fait les gâteaux d’Halloweeeeen ?! » Cette phrase, je l’ai entendue à maintes et maintes reprises ces derniers jours. Car préparer des petits biscuits ou gâteaux à thème est un vrai plaisir pour les enfants ( encore plus pour ceux adorant la pâte à modeler). Le plus difficile étant de faire […]

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Gâteau au chocolat et à la courgette # ingrédient mystère

Publié le 12 septembre 2017

  Alors, je vous préviens tout de suite: si vous faites ce gâteau, ne dites surtout pas à vos invités que vous y avez intégrés de la courgette! On en sent absolument pas le goût, mais la simple idée de mettre un légume vert dans un gâteau sucré rebute en général les gens. Pourtant, ce […]

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Caramel slice vegan

Publié le 7 août 2017

Lors de ma dernière visite sur le joli blog de Geek & Balsamique, je suis tombée sur cette recette totalement décadente de Caramel slice, déclinée pour être compatible au régime vegan. Et c’est avec ce type de recette que je me dis qu’il y a du bon à décliner des recettes avec des contraintes de […]

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Mousse au chocolat au jus de pois chiche # sans œuf, sans lait

Publié le 10 juillet 2017

   J’ai longtemps hésité avant de rédiger le titre de ma recette… Gros dilemme: est ce que je leur dit d’emblée que j’ai utilisé du jus de pois chiche pour concocter ma recette de mousse au chocolat ?! Au risque de perdre la moitié de mes lecteurs au passage? La question du remplacement des protéines […]

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Cupcakes dragons

Publié le 30 mai 2017

Concocter des cupcakes à thème j’adore. Pour un enfant passionné, encore plus. Quel ne fut pas mon plaisir lorsque la maman d’Octave me confirme que celui ci adore les dragons et toute leur féérie. Le thème de son gâteau d’anniversaire était ainsi tout trouvé. Concocté à 4 mains avec ma fillette de 5 ans, ce […]

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Gâteau d’anniversaire Licorne

Publié le 17 avril 2017

Après ma licorne sur son arc-en-ciel, j’ai voulu confectionner un gâteau intégralement « Licorne » pour les 6 ans de ma fille. Elle fêtait son anniversaire en commun avec son amie née le même jour, et elles sont toutes deux fan des licornes. Le thème était donc tout trouvé. Après de multiples tergiversations, je me suis lancée […]

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Gâteau de Pâques # petit lapin enfui sous terre #

Publié le 10 avril 2017

Il nous a fait rire ce gâteau avec ma belle famille. J’étais toute fière de montrer ma nouvelle création ( le même jour que la préparation de mon gâteau arc-en-ciel, qui m’avait laissé quelques chutes à réutiliser)… mais personne n’a réussi à définir de quoi il s’agissait. Pour moi c’était tellement logique que la situation […]

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Gâteau Arc-En-Ciel, le plus beau poisson des océans

Publié le 6 avril 2017

La voilà ma recette de gâteau d’anniversaire sur le thème du plus beau poisson des océans, avec ses écailles si brillantes et scintillantes aux couleurs de l’arc-en-ciel. Je me suis lancée sur l’élaboration de ce gâteau pour le 1er Avril, date à laquelle nous fêtions quelques jours à l’avance les 6 ans de mon aînée. […]

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