Qui aime cuisiner aime manger

Brochettes de poulet à l’ananas

Publié le 11 juillet 2015

Rien de tel qu’un barbecue avec des copains pour se sentir complètement en vacances. Faire ses brochettes maison n’est vraiment pas compliqué, et au moins on peut adapter à ses préférences et aux goûts des invités. Cette fois, je suis partie sur une brochette salée/sucrée, les préférés de mon mari. A vos barbecue!   Pour […]

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Yakitori au comté

Publié le 1 mai 2015

A la maison, on adore les Yakitori! Dès que les beaux jours arrivent et que l’on peut re-sortir le barbecue, il me semble que chaque année, on commence par refaire cette recette. Un beau dimanche, point de Morbier dans notre Yakitori, nous avions donc improvisés des Yakitori au comté. Et bien ce fut un vrai […]

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Saumon en papillote au citron vert et huile de sésame

Publié le 9 avril 2015

A la maison, on raffole du saumon, sous toutes ses formes. L’été, on a de cesse de cuisiner les brochettes de saumon au sésame. L’hiver, on bascule plutôt sur du saumon vapeur, ou en papillote. Le printemps arrivant, j’ai voulu tenter une nouvelle recette, en associant le citron vert et le sésame. Résultat très apprécié, […]

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