Qui aime cuisiner aime manger

Nomber cake chocolat # 1er anniversaire

Publié le 24 novembre 2018

Juste une photo souvenir de ce nomber cake très gourmand au chocolat, au chocolat et au … chocolat!   Pour la recette, c’est ici. J’ai juste divisé par deux la quantité de crème fraîche liquide dans la ganache au chocolat, et ce fut parfait comme ça ( donc pour 300 g de mascarpone, 30 g […]

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Macarons ratés: une recette pour les recycler!

Publié le 4 mai 2015

Quand on prépare des macarons, il y a toujours une part de risque, surtout au début. N’en ayant pas fait depuis plusieurs années, je m’attendais à ce que la 1ère fournée ne soit pas une réussite. Mais cette fois, j’avais une recette pour éviter de jeter les coques. Trouvée sur le site de Chocociframboise, cette […]

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Macarons: conseils pour ne pas les rater!

Publié le 4 mai 2015

Réaliser de beaux macarons maison n’est pas impossible, mais il faut beaucoup de rigueur et respecter certaines étapes. La persévérance est également nécessaire, car il est rare de les réussir du 1er coup. Et tant mieux, cela fait un défi à relever , et lorsqu’on les réussit enfin, c’est encore plus appréciable. Voici donc quelques […]

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