Publié le 25 juin 2017
Ça y est! Le thé vert Matcha est enfin arrivé dans ma cuisine. Ça fait des mois que j’essaye d’en trouver, sans prendre le temps d’aller dans les magasins appropriés pour m’en fournir. C’est maintenant chose faite, et je vous assure que dès le lendemain de mon achat, ma 1ère recette à base de thé […]
Publié le 8 juin 2017
Je me réveille après le passage de la vague » cheesecake japonais ». Cette recette tourne sur la blogosphère depuis plusieurs mois, et avait éveillé ma curiosité. Mais je n’avais pas encore pris le temps de réaliser cette recette pourtant ultra rapide. Seulement 3 ingrédients, environ 10 minutes maximum pour le préparer… il fallait forcément que […]
Publié le 30 mai 2017
Concocter des cupcakes à thème j’adore. Pour un enfant passionné, encore plus. Quel ne fut pas mon plaisir lorsque la maman d’Octave me confirme que celui ci adore les dragons et toute leur féérie. Le thème de son gâteau d’anniversaire était ainsi tout trouvé. Concocté à 4 mains avec ma fillette de 5 ans, ce […]
Publié le 28 mai 2017
Mon blog est plutôt dédié aux recettes sucrées. Il suffit de regarder mes 18 dernières recettes sont des desserts. J’avoue que j’aime la précision de la pâtisserie, avoir les mains dans la pâte lorsque je boulange, et accessoirement j’ai le bec sucré. Alors j’ai tendance à cuisiner davantage de sucré que de salé. Ça ne […]
Publié le 18 mai 2017
Ça vous ait déjà surement arrivé de débuter une recette et de vous rendre compte en plein milieu qu’il vous manque un ingrédient… C’est exactement ce qui m’est arrivé ce dimanche 7 mai, lorsque je concoctais des petites crêpes sans gluten pour une soirée entre amis. Au beau milieu de la recette (… une fois […]
Publié le 4 mai 2017
Cette tarte, je l’ai préparée l’an dernier. Et depuis tout ce temps, les recettes se sont accumulées sans que je repense à celle ci. Et puis ces derniers temps j’ai eu très peu de temps pour cuisiner (en dehors des gâteaux d’anniversaire de ma fille… c’est sacré un anniversaire, tant pis pour le sommeil, la […]
Publié le 10 avril 2017
Il nous a fait rire ce gâteau avec ma belle famille. J’étais toute fière de montrer ma nouvelle création ( le même jour que la préparation de mon gâteau arc-en-ciel, qui m’avait laissé quelques chutes à réutiliser)… mais personne n’a réussi à définir de quoi il s’agissait. Pour moi c’était tellement logique que la situation […]
Publié le 6 avril 2017
La voilà ma recette de gâteau d’anniversaire sur le thème du plus beau poisson des océans, avec ses écailles si brillantes et scintillantes aux couleurs de l’arc-en-ciel. Je me suis lancée sur l’élaboration de ce gâteau pour le 1er Avril, date à laquelle nous fêtions quelques jours à l’avance les 6 ans de mon aînée. […]
Publié le 5 avril 2017
Souriez, c’est mercredi! Qui dit mercredi dit journée des enfants, et il s’agit de la journée de la semaine que je préfère. Comme une parenthèse en plein milieu de la spirale infernale de la semaine et des tâches qui s’enchaînent. Le mercredi, c’est ma bulle d’air, cette petite après-midi que je consacre à mes enfants […]
Publié le 9 mars 2017
Mon fils a une phase Hello Kitty ( sic…). Alors quand je lui ai ramené des caissettes sur ce thème, vous imaginez bien qu’il m’a fallu cuisiner des petits muffins le soir même. Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas cherché une nouvelle recette de muffins, souvent je me repose sur ma recette classique […]