Qui aime cuisiner aime manger

Egg boats # ou ma recette du dimanche soir pour tout l’automne #

Publié le 26 octobre 2016

Je suis tombée sur une recette d’Egg Boats dans le dernier 750 grammes. Ma fille adorant les « oeufs-mouillettes » ( en un seul mot s’il vous plait), je me suis dit que cette recette pourrait bien lui plaire. Je ne me suis pas trompée. ( Oui, les mamans ont toujours raison !) Qui plus est, c’est […]

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Cookies banane, chocolat et noix

Publié le 12 octobre 2016

Nous n’avons pas souvent de banane à la maison. Mon fils a voulu goûter… il n’a pas aimé. Mais avant d’être sur qu’il n’aimait vraiment pas, il en a entamé 3… oui 3 … Je me suis donc mise en quête de recettes autour de la banane, histoire d’écouler celles entamées, et ne pas me […]

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Mûres mûres mûres #5# Tarte aux mûres

Publié le 29 septembre 2016

Ça n’est bientôt plus la saison des mûres, mais tant pis, je continue sur ma lancée de publications sur ce thème. Sinon mes belles photos vont tomber aux oubliettes, et tout le temps passé à concocter la recette, la photographier et la dévorer n’aura servi à rien ( si ce n’est nous régaler!). Nous avons […]

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Brioche au lait de coco et à la vanille

Publié le 17 juillet 2016

Encore une recette avec du lait de coco! Il faut croire que j’aime ça…. Sa saveur particulière me plait beaucoup, et je le préfère de loin au jus de soja, dont le goût prend facilement le dessus lorsqu’on l’incorpore dans une recette. J’ai concocté cette petite recette de brioche, en m’inspirant d’une brioche de Lady […]

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Mini gâteaux au chocolat ultra légers

Publié le 25 juin 2016

Des recettes de gâteaux au chocolat, ça ne manque pas sur mon site! Une vraie addiction que nous partageons tous à la maison. J’aime particulièrement cette recette sans beurre, car cela me permet de la préparer pour mon « petit chef » qui malgré ses 18 petits mois raffole du chocolat dans tous ses états! L’absence de […]

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Cookies « gobelets »

Publié le 26 mai 2016

Depuis ma participation à Kweezine, je ne cesse de découvrir de beaux blogs culinaires, qui me font rêver, qui me font saliver et me donnent envie de tester de belles recettes. Chez Del’s cooking twist, ce sont notamment les cookies « tasses de lait » qui m’ont tapés dans l’oeil. Je les ai testé lors d’un petit […]

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Cake design # château de princesse

Publié le 22 mai 2016

Je vous l’ai évoqué, ce 5ème anniversaire de ma fille fut sous le signe du cake design. En pleine période « princesses & co » elle rêvait d’un beau château de princesse. D’un beau château en bois avec lequel jouer… d’un beau château en carton où se réfugier… d’un beau château à dessiner… d’un beau château à […]

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Sablés à la semoule

Publié le 24 avril 2016

Souvent, lorsque je cuisine des sablés, ils ramollissent rapidement. Pourtant, ce qui est fameux lorsqu’on déguste un petit sablé, c’est ce crousti-fondant: croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Avec cette recette ( dénichée chez Qui dort Dine), tout y est: la semoule de blé prévue dans la recette permet de conserver ce croustillant si […]

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Les granolas DIY

Publié le 14 avril 2016

Encore une belle recette piochée chez Mamou and Co! Des granolas maison, j’en avais déjà testée une recette ici, mais je suis toujours preneuse de variantes, et à la recherche d’améliorations. Ainsi, lorsque j’ai vu cette recette de Granola maison, je me suis empressée de les réaliser. Ils sont moelleux à souhaits, avec ce glaçage […]

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Tarte rosace aux tomates cerises, carottes et bacon

Publié le 10 avril 2016

J’ai eu une phase « tarte rosace » lors de l’été 2014. C’est tellement joli visuellement, que j’adorais en préparer. Qui plus est, les saveurs des légumes sont vraiment bien conservées avec cette manière d’assembler la tarte. Et puis l’hiver est passé par là, et les légumes se prêtaient moins à la réalisation de ces jolies tartes. […]

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