Depuis l’anniversaire de ma « grande », son petit frère n’a de cesse de me réclamer un gâteau pirate. C’est qu’il est loin son anniversaire à mon petit bonhomme, et les beaux gâteaux il adore ça ( ça promet dans les années à venir !). Je me suis donc lancée à lui préparer un gâteau pirate rien […]

Voilà une recette simplissime dont mes enfants raffolent et que je réalise régulièrement sans jamais l’avoir publié. C’est en surfant sur le joli blog de Perles en Sucre que je me suis faite la réflexion que ce dessert n’était pas encore à l’honneur sur mon blog. C’est dorénavant chose faite avec l’article ci dessous. Et […]

Après ma licorne sur son arc-en-ciel, j’ai voulu confectionner un gâteau intégralement « Licorne » pour les 6 ans de ma fille. Elle fêtait son anniversaire en commun avec son amie née le même jour, et elles sont toutes deux fan des licornes. Le thème était donc tout trouvé. Après de multiples tergiversations, je me suis lancée […]

Une recette ultra régressive au chocolat, en ces derniers jours de travail avant un repos bien mérité. Besoin de chocolat pour tenir le coup jusque là et profiter pleinement des vacances à venir. Les M&M’s ajoutés dans ce brownies sont indispensables: le bon goût de la cacahuète, la couleur flashy de ces bonbons: et voilà […]

Le thème de la dernière Battle Food m’a grandement inspiré, et je n’ai pas hésité longtemps avant de proposer ma participation! J’ai proposé peu de recettes dans le cadre des Battle Food précédentes: parfois les thèmes ne m’emballaient pas, parfois je me décidais trop tard avant de créer une recette. Mais cette fois-ci, je ne […]

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas cuisiné un Trianon. Il s’agit d’un classique de la pâtisserie française, très abordable en terme de réalisation. Pour changer, j’ai eu envie de le décliner en version straciatella, car la mousse au chocolat qui le compose peut s’avérer écœurante. C’était succulent, et à refaire, je préfère cette […]

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas re-cuisiné de gâteau magique. Le principe? Il s’agit tout simplement d’un gâteau dont les différentes couches s’inversent lors de la cuisson. Ici, il s’agit d’un gâteau au chocolat surmonté d’un flan vanille, et nappé de caramel. Une fois la cuisson terminée, le flan vanille se retrouve en […]