Qui aime cuisiner aime manger

Mini cakes au saumon fumé, courgettes et aneth

Publié le 25 juillet 2017

Par ce beau temps estival, il serait dommage de ne pas en profiter pour pique-niquer. Et dans ce cas, rien de tel que de délicieux cakes maison! Facile à manger, il suffit d’y associer quelques tomates ou dés de melon, un laitage et un fruit pour obtenir un pique-nique sain et gourmand. En général, je […]

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Mini Burgers # saumon / chèvre / ricotta

Publié le 10 décembre 2016

Les fêtes approchent, et il est grand temps de s’inquiéter des recettes que nous allons concocter pour nos proches. Pour moi, les repas de Noël sont forcément associées au foie gras, au saumon fumé et au champagne. De délicieux mets dont on ne savoure pas la saveur tout au long de l’année en somme! Ces […]

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Pull apart bread # saumon et chèvre

Publié le 2 mars 2016

J’ai découvert les pull apart bread l’été dernier,et je suis devenue une grande fan de ces pains garnis, idéal à l’apéro! Lors d’un récent cocktail déjeunatoire, j’en avais donc préparé à nouveau , avec une garniture bien gourmande: saumon et chèvre. Ce fut un régal, à vous de jouer. A vos pétrins! Pour un moule […]

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Cheesecake au saumon, fromage frais et ciboulette

Publié le 10 octobre 2015

Article sponsorisé J’avais réalisé il y a quelques années un cheesecake salé à la ciboulette qui m’avait bien plu. Le temps a passé et je n’ai jamais pris le temps d’en refaire ( et oui, je fais rarement deux fois la même recette ). J’ai cette fois re-tenté l’expérience en en faisant une entrée gourmande […]

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Tartines aux œufs brouillés et saumon fumé

Publié le 3 août 2015

J’ai découvert récemment le blog de La tendresse en cuisine, chez qui je me rends régulièrement. Les recettes sont alléchantes, très bien expliquées et sa rédactrice bien sympathique! Cette recette est très simple à préparer, et pour les repas du dimanche soir, après un looong week end bien fatiguant, c’est l’idéal. C’est encore meilleur avec […]

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Roulés au saumon fumé

Publié le 22 janvier 2015

Spécialité de ma petite sœur lors des apéritifs familiaux!   Pour une quinzaine de bouchées: 4 tranches de pain de mie, 4 tranches de saumon fumé, 5 brins de ciboulette, 3 c à soupe de crème fraiche, sel, poivre, jus de citron Prendre une feuille de papier film et poser deux tranches de pain de […]

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