Quelques lignes pour vous présenter ce site internet.
A l’origine, en 2006, il y a eu la naissance d’un blog: Qui aime cuisiner … aime manger !
Alimenté régulièrement, j’y mettais toutes les recettes du quotidien.
Et puis au fil des années, je me suis perfectionnée, j’ai testé certaines recettes des dizaines de fois, jusqu’à arriver à un résultat me satisfaisant ( ex: les cookies, la brioche, le pain etc!), j’ai évolué dans ma façon de cuisiner, et les photos de mes recettes sont plus sophistiquées ( même s’il me reste encore une belle marge de manœuvre pour m’améliorer sur ce point précis!).
Il était donc temps de passer à autre chose, de faire le tri des recettes de ce blog, et de créer mon site internet, à mon image, avec une charte graphique et des modules spécifiques ( ce que ne permet pas un blog).
2015 fut donc l’année de la création du site internet, un peu comme une bonne résolution que l’on se donne, un défi à relever.
Avoir un petit frère informaticien et une petite sœur artiste fut précieux ( non… indispensable !), et je leur dédie donc cette page!
Sur ce site, vous trouverez donc tout plein de recettes, beaucoup d’entre elles sont sucrées, car , vous l’aurez deviné, c’est ce que j’apprécie le plus de cuisiner.
J’aime aussi les recettes simples du quotidien, rapides et bonnes, ce pourquoi vous trouverez une catégorie « plats rapides » et » desserts rapides ».
Nous mangeons aussi avec les yeux, et j’aime préparer de beaux gâteaux, notamment pour les anniversaires. Vous trouverez donc une série de « desserts chics » sur ce site.
Quelques chroniques nutrition viennent également compléter ce site. Celles ci ne se veulent pas « donneuses de leçon », il s’agit juste de vous faire partager mon expérience et de vous donner des liens pour approfondir certaines thématiques. Elles ne remplacent bien évidemment pas une consultation chez un professionnel de santé, ce pourquoi je ne réponds pas aux commentaires me posant des questions de santé.
Quelques mots sur moi pour finir…
Je vis dans la région Nantaise, suis mariée et Maman de deux enfants (l’une de 4 ans 1/2 et l’un de 14 mois).
Deux grandes passions m’animent: la nutrition (je suis diététicienne), et la cuisine.
Ça tombe plutôt bien : ma famille profite ainsi de ces deux passe-temps favoris! J’apprécie de leur faire découvrir de nouvelles recettes, de nouveaux mets.
J’aime cuisiner … et donc manger ! Vous trouverez de nombreuses recettes contenant du chocolat, qui est presque une drogue pour moi.
Appréciant également énormément la lecture, je suis mariée… à un bibliothécaire (breton au passage …), qui me fait découvrir régulièrement des ouvrages culinaires… et est le testeur officiel de toutes les recettes du site!
N’hésitez pas à me contacter pour me laisser vos avis, vos suggestions!
Marie Le Cadre
Je suis également Food Reporter pour Kweezine ! RDV ici
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