Une recette ultra régressive au chocolat, en ces derniers jours de travail avant un repos bien mérité. Besoin de chocolat pour tenir le coup jusque là et profiter pleinement des vacances à venir.
Les M&M’s ajoutés dans ce brownies sont indispensables: le bon goût de la cacahuète, la couleur flashy de ces bonbons: et voilà un dessert prêt à être dévorés entre amis.
Je me suis inspirée de la recette dénichée chez Passion Culinaire pour concocter cette recette. Vous pourrez constater que j’ai allègrement diminué la quantité de sucre, mais je vous assure que c’est amplement suffisant ainsi.
A vos fourneaux!
Pour un brownies de 15 x 15 cm: 2 œufs, 130 g de farine, 120 g de chocolat, 90 g de beurre, 110 g de sucre semoule, 200 g de M&M’s
- Préchauffer le four à 180°c
- Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie
- Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre. Bien fouetter, puis ajouter la farine.
- Incorporer le mélange chocolat / beurre fondu.
- Ajouter les M&M’s grossièrement concassés
- Verser dans un moule carré chemisé de papier sulfurisé ( indispensable, car la pâte étant collante, le fait de beurrer votre moule ne sera pas suffisant)
- Enfourner pour 20 minutes
- Démouler une fois complètement refroidi, puis couper en cubes et disposer dans une jolie assiette.
Laisser un commentaire