Catégorie : divers

Voici une idée de table d’anniversaire sur la thématique d’Harry Potter. Les potions magiques sont faites à base de sirops divers et colorants alimentaires naturels. Le choixpeau magique est façonné sur une base de gâteau au chocolat, de même que le grimoire. La pâte à sucre est ajoutée pour représenter les éléments de décors rappelant […]

Voici une photo d’un gâteau simple à réaliser en portion individuelle: les mandragore de Harry Potter. Il s’agit d’émietter un gâteau au chocolat dans une verrine, puis d’y déposer une boule de pâte à sucre marron clair. Y former des yeux avec la pointe d’un ustensile rond, rajouter les feuilles vertes en pâte à sucre […]

Et nous voilà déjà arrivés à la fin de l’année scolaire. Les mois se sont enchaînés, les saisons ont défilées et nous voilà la veille des traditionnelles et tant attendues « grandes vacances ». L’occasion pour les enfants de remercier leurs professeurs et ATSEM pour cette année écoulée. Cette année, ce sera un remerciement gourmand pour ma […]

Personnellement, je ne fête pas la Saint Valentin. Je trouve cette fête ultra commerciale  et ça ne m’intéresse absolument pas. Ceci étant, en publiant cette recette, je m’aperçois qu’elle colle d’avantage avec la période de la Saint Valentin. Fort heureusement, les fraises n’étant pas disponibles en plein mois de février, on trouve rarement ce type […]

Voilà quelques semaines que je n’ai pas publié sur mon blog. Du jamais vu depuis que j’ai commencé à blogger en 2006. Habituellement, je m’astreins à une recette minimum par semaine, et même idéalement deux. Mais les derniers mois ont été bien chargés, l’inspiration un peu moins présente, et l’envie de blogger s’est atténuée. Non […]

C’est l’histoire d’une boîte d’abricots au sirop trainant dans mon placard depuis quelques mois. C’est l’histoire de sa rencontre avec mon mixer, son mélange avec du bon lait, du yaourt à la vanille et de sa transformation en smoothie. C’est l’histoire de la soupe à la grimace de mes enfants  » mais Maman, on aime […]

A l’apéro, on adore les préfou. La seule chose, c’est que souvent on prend l’apéro sans anticipation,et qu’on se retrouve à acheter un préfou à la boulangerie du coin. Ça n’est pourtant pas compliqué à préparer, il faut juste s’y prendre en amont. Voici donc ma recette, celle que je réalise sans prise de tête […]

Cela fait  bien longtemps que je ne vous ai pas partagé une recette de pain. Boulanger est l’une de mes grandes passions, mais pour cela, il faut du temps, et bien respecter les temps cruciaux de pétrissage, de levée, de cuisson etc. En ce moment, c’est un peu la course à la maison, alors forcément, […]

J’adore la période de  Pâques! Pas pour des raisons religieuses, mais principalement car cette période amorce l’arrivée du Printemps… parce que j’ai plein d’anniversaires à fêter en Mars… parce que j’adore le chocolat… et qu’il n’y a pas d’âge pour partir à la chasse aux œufs! Autant de bonnes raisons qui me font adorer cette […]