Qui aime cuisiner aime manger

Pull apart bread ciboulette et chèvre

Publié le 23 juillet 2015

J’ai découvert les pull apart bread sur Pinterest. Il s’agit de pain fourrés, qui sont façonnés de manière à s’effeuiller part par part. Un peu sur le même principe que les brioches feuilles finalement. J’ai trouvé une version aux herbes sur le site de Rock&Bretzel, que j’ai décliné à la ciboulette et au chèvre. Pour […]

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Tarte rosace à la courgette # passe plat entre amis n°2

Publié le 16 juillet 2015

Et c’est reparti pour une 2ème édition du passe plat entre amis mis en place par Corinne de chez Mamou&Co. Cette fois, la marraine de l’édition est Christelle du blog Toque de Choc, que j’ai découvert à l’occasion. Le défi? Proposer une recette sur le thème « Les tartes, quiches et cake d’été », tout en s’inspirant […]

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Brochettes de poulet à l’ananas

Publié le 11 juillet 2015

Rien de tel qu’un barbecue avec des copains pour se sentir complètement en vacances. Faire ses brochettes maison n’est vraiment pas compliqué, et au moins on peut adapter à ses préférences et aux goûts des invités. Cette fois, je suis partie sur une brochette salée/sucrée, les préférés de mon mari. A vos barbecue!   Pour […]

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Purée de fenouil aux carottes – petit plat pour bébé

Publié le 10 juillet 2015

Encore une petite recette de purée pour bébé. Je ne me lasse pas de créer de nouvelles associations pour faire découvrir à mon petit bonhomme le plaisir de manger. Cette fois, j’ai mélangé du fenouil et de la carottes, pour son plus grand plaisir. Le fenouil est très bien digéré par les bébés, vous pouvez […]

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Crevettes croustillantes à la coriandre

Publié le 2 juillet 2015

Une recette découverte lors d’un repas chez une amie, et que je ne cesse de refaire. C’est ultra simple à préparer, mais tellement bon! N’attendez pas: à vos fourneaux!   Pour 4 personnes: une quarantaine de crevettes, 1 bouquet de coriandre, 3 feuilles de brick, 2 c à soupe d’huile d’olive     Décortiquer les […]

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Mini cake façon hot dog # Escapade en cuisine

Publié le 30 juin 2015

Et encore une escapade en cuisine! En ce mois de juin, direction l’univers du pique-nique, pour mon plus grand plaisir. La thématique tombait bien, ma fille avait un voyage scolaire, et il fallait lui préparer un en-cas à grignoter. Les petits cake faon hot dog trouvés chez Une normande en cuisine ( que j’ai tirée […]

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Tortillas aux chips, feta et tomates cerises

Publié le 22 juin 2015

Des chips dans une omelette, il fallait oser ! Le résultat est bluffant. A vous de tester pour vous faire votre propre avis !

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Balls poulet/ricotta

Publié le 16 juin 2015

Balls au poulet et à la ricotta, sans oeuf pour les allergiques

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Sauté de porc aux 5 épices

Publié le 12 juin 2015

Une recette tirée d’un des livres de Julie Andrieu  » Julie cuisine le monde », que je ne me lasse pas de feuilleter ! Avec cette recette, direction la Chine. Ce sauté de porc aux épices est plutôt simple à préparer, mais l’association des épices et la cuisson du porc en font un plat très savoureux. […]

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Purée du soleil – plat pour bébé

Publié le 6 juin 2015

Encore une petite recette de purée à préparer pour bébé. Du fait de la présence de poivron, mieux vaut proposer cette purée une fois que votre tout-petit aura déjà amorcé la diversification depuis un bon mois. Mieux vaut ne pas proposer d’emblée un aliment trop acide. Dans cette recette, il y a volontairement beaucoup plus […]

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