Encore une petite recette de chocolat, tant que le Père Noël n’est pas passé dans les chaumières! Mes enfants n’attendent plus que ça, alors pour les faire patienter, je leur concocte de bons petits plats, et j’embaume notre maison de cette douce odeur de chocolat. Tout le monde y trouve son compte! A vos fourneaux. […]

Pour Noël, rien de mieux que de préparer de jolis paniers gourmands pour régaler son entourage. Je connais peu de personne n’aimant pas le chocolat, alors avec les biscuits et autres gourmandises, j’y associe toujours quelques petits chocolats maison. Succès garanti. Ceux ci associent la douceur du chocolat à l’amertume du café. C’est un vrai […]

Noël approche, et la préparation du repas du réveillon également. En général, je me charge des desserts car j’aime tellement pâtisser que mon entourage me laisse se plaisir. A la réflexion, je ne sais pas ce que je préfère: les multiples essais avant the D-Day ( qui nécessitent forcément de déguster ce qui est préparé)… […]

Cette superbe recette, je l’ai vu tourner à foison sur le net. L’association poires/chocolat a toujours du succès, je ne prenais pas un grand risque en la testant! Mais le fait de conserver les poires entières au sein du gâteau m’intriguait. Le résultat est bluffant, le moelleux du gâteau parfait, la saveur de la poire […]

Encore un gâteau préparé avec amour pour les 2 ans de mon petit bonhomme, que nous avons fêtés conjointement à celui de son tonton de 24 ans. J’ai profité de l’occasion, de la passion de l’un pour les tracteurs ( et tout ce qui s’y apparente) et de la profession de l’autre ( conducteur d’engins […]

Pour les 2 ans de mon petit bonhomme, je me suis creusée loooongtemps la tête avant de trouver quel type de gâteau je souhaitais lui confectionner. A cet âge, ce ne sont pas les idées qui manquent, mais je voulais tomber dans le mille! Je suis donc partie sur un gâteau sur le thème des […]

Voilà bien longtemps que je n’avais pas cuisiné un cheesecake. J’en raffole, mais je n’avais pas trouvé d’occasion d’en concocter ces derniers temps. Et puis je suis tombée sur cette recette de cheesecake au chocolat. Accro au chocolat comme personne, et fan des cheesecake, je ne pouvais que succomber. Je vous invite d’ailleurs à visiter […]

Petites photos du jour avec quelques cupcakes rigolos concoctés à 6 mains avec mes deux loustics débordants d’énergie. Rien ne vaut de bons petits gâteaux préparés en famille pour finir un repas. Avec un peu de pâte à sucre et d’imagination, le tour est joué. Pour la recette des cupcakes au chocolat, c’est ici. Et […]

Enfant, je raffolais de ces barres au chocolat… et puis on grandit, et il y a certains aliments qu’on ne trouve plus en grande surface, qui se sont fait « écraser » par les géants de l’agro alimentaire. Les Sundy’s n’ont pas échappé à ce phénomène, ce qui n’empêche que je me rappelle toujours leur saveur et […]

Nous n’avons pas souvent de banane à la maison. Mon fils a voulu goûter… il n’a pas aimé. Mais avant d’être sur qu’il n’aimait vraiment pas, il en a entamé 3… oui 3 … Je me suis donc mise en quête de recettes autour de la banane, histoire d’écouler celles entamées, et ne pas me […]