Qui aime cuisiner aime manger

Gâteau de crêpes # cassis & chocolat

Publié le 5 février 2017

Miam miam, la chandeleur est passée: nous voilà avec un stock de délicieuses crêpes à ne plus savoir qu’en faire. Rien de mieux qu’un gâteau de crêpes pour finir les dernières crêpes en douceur. Cette fois, j’ai voulu tester un gâteau fruité… mais avec du chocolat quand même pour le plaisir (on ne se refait […]

Pâte à tartiner aux noisettes home made

Publié le 28 janvier 2017

La chandeleur approche. Chouette, chouette, je raffole des crêpes et de l’ambiance qui va avec. A peine sortis des agapes de Noël et des galettes à la frangipane, que je pense déjà à ce que je vais napper sur mes crêpes. Parce que pour la recette de crêpes, je reste sur MA recette, celle qui […]

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Bouquet de cupcakes # anniversaire #

Publié le 24 janvier 2017

Oui, oui, je sais: encore des cupcakes. J’ai des phases comme ça où je suis un peu mono-maniaque et où je décline une seule et même recette à volonté. Avouez que les cupcakes s’y prêtent bien! Gustativement, les cupcakes au tiramisu ont ma petite préférence… et pas loin derrière ceux au caramel au beurre salé. […]

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Chocolats au café # pour vos paniers gourmands de Noël

Publié le 16 décembre 2016

Pour Noël, rien de mieux que de préparer de jolis paniers gourmands pour régaler son entourage. Je connais peu de personne n’aimant pas le chocolat, alors avec les biscuits et autres gourmandises, j’y associe toujours quelques petits chocolats maison. Succès garanti. Ceux ci associent la douceur du chocolat à l’amertume du café. C’est un vrai […]

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Bûche de Noël au caramel et chocolat

Publié le 13 décembre 2016

Noël approche, et la préparation du repas du réveillon également. En général, je me charge des desserts car j’aime tellement pâtisser que mon entourage me laisse se plaisir. A la réflexion, je ne sais pas ce que je préfère: les multiples essais avant the D-Day ( qui nécessitent forcément de déguster ce qui est préparé)… […]

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Moelleux au chocolat – poires entières

Publié le 30 novembre 2016

Cette superbe recette, je l’ai vu tourner à foison sur le net. L’association poires/chocolat a toujours du succès, je ne prenais pas un grand risque en la testant! Mais le fait de conserver les poires entières au sein du gâteau m’intriguait. Le résultat est bluffant, le moelleux du gâteau parfait, la saveur de la poire […]

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Gâteau d’anniversaire # J’ai 2 ans et je suis fan des tractopelles#

Publié le 26 novembre 2016

Encore un gâteau préparé avec amour pour les 2 ans de mon petit bonhomme, que nous avons fêtés conjointement à celui de son tonton de 24 ans. J’ai profité de l’occasion, de la passion de l’un pour les tracteurs ( et tout ce qui s’y apparente) et de la profession de l’autre ( conducteur d’engins […]

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Gâteau d’anniversaire # Les animaux de la ferme

Publié le 15 novembre 2016

Pour les 2 ans de mon petit bonhomme, je me suis creusée loooongtemps la tête avant de trouver quel type de gâteau je souhaitais lui confectionner. A cet âge, ce ne sont pas les idées qui manquent, mais je voulais tomber dans le mille! Je suis donc partie sur un gâteau sur le thème des […]

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Cheesecake au chocolat et speculoos

Publié le 12 novembre 2016

Voilà bien longtemps que je n’avais pas cuisiné un cheesecake. J’en raffole, mais je n’avais pas trouvé d’occasion d’en concocter ces derniers temps. Et puis je suis tombée sur cette recette de cheesecake au chocolat. Accro au chocolat comme personne, et fan des cheesecake, je ne pouvais que succomber. Je vous invite d’ailleurs à visiter […]

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Cupcakes rigolos # comment occuper les enfants pendant les vacances

Publié le 28 octobre 2016

Petites photos du jour avec quelques cupcakes rigolos concoctés à 6 mains avec mes deux loustics débordants d’énergie. Rien ne vaut de bons petits gâteaux préparés en famille pour finir un repas. Avec un peu de pâte à sucre et d’imagination, le tour est joué. Pour la recette des cupcakes au chocolat, c’est ici. Et […]