Qui aime cuisiner aime manger

Sapins de Noël au chocolat

Publié le 11 décembre 2019

Le 24 décembre approchant à grand pas, je vais commencer à vous proposer quelques recettes simples mais efficaces pour votre réveillon.   Direction ma recette de fondant au chocolat sans beurre ( point trop n’en faut!). Une fois le gâteau cuit, coupez le en plusieurs petits triangles. Il ne vous reste plus qu’à préparer un  […]

Mes étoiles de Noël aux épices

Publié le 6 décembre 2019

Les biscuits de Noël sont incontournables en cette douce période. Chacun a sa recette et sa façon de les confectionner, c’est un sujet sans fin lors des repas de fêtes! Me concernant, je crois bien que je change chaque année de biscuits de Noël! C’est tellement chouette de découvrir de nouvelles recettes et améliorer les […]

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Caramels au chocolat # pour vos paniers gourmands de Noël

Publié le 1 décembre 2019

Encore une petite recette de chocolat, tant que le Père Noël n’est pas passé dans les chaumières! Mes enfants n’attendent plus que ça, alors pour les faire patienter, je leur concocte de bons petits plats, et j’embaume notre maison de cette douce odeur de chocolat. Tout le monde y trouve son compte! A vos fourneaux. […]

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Fraisier revisité et ultra léger

Publié le 7 octobre 2019

En Février dernier, une journaliste du magazine Elle, me proposait de rédiger une recette légère pour une parution prévue en Mai 2015. Nous y voilà (déjà !), et je vous livre donc la recette préparée pour l’article. Seulement 1000 caractères étaient autorisés pour rédiger la recette. J’ai donc revu mon idée de base  pour en […]

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Cookies géant aux M&M’s®

Publié le 1 octobre 2019

Quand je suis tombée sur cette recette chez La Popotte de Manue, je savais qu’il me faudrait peu de temps pour la tester. Visuellement je trouve que ça change des cookies traditionnels, et c’est très coloré: parfait pour les goûters des enfants! J’ai remplacé une partie du sucre roux par de la vergeoise, car je […]

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Vanille Kipferl

Publié le 15 août 2019

Les vanille Kipferl, voilà des mois que je me suis notée la recette de côté, dans l’espoir d’en faire rapidement. Les recettes de Michalak Christophe Felder ( merci à Emeline pour la correction !) sont une valeur sure en général! Les mois ont défilés, les recettes à faire se sont accumulées… Mais heureusement, les vacances […]

Congolais parfaitement crousti-moelleux

Publié le 25 mai 2019

De temps en temps, c’est agréable d’avoir une recette ultra simple sous le coude, préparée en 3 tours de main et rapidement prête à être consommée. Les congolais font partie de cette catégorie dont je ne me lasse pas ( et mon beau-père non plus!). Pour qu’ils restent ultra moelleux à l’intérieur, il y a […]

Cookies au thé vert matcha et chocolat blanc

Publié le 10 mars 2019

J’ai toujours mon sachet de thé vert matcha, que je garde précieusement dans le placard de ma cuisine. Il y a des périodes où je ne suis pas inspirée pour l’intégrer dans des recettes. Et d’autres moments où j’ai envie de faire des tests. L’association thé vert matcha-chocolat blanc n’est pas très risquée. Et dans […]

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Chamallow Stormtrooper

Publié le 22 mai 2018

Petit clin d’œil à l’actualité cinématographique du moment avec ces Chamallow Stormtrooper, qui plairont aussi bien aux petits qu’aux grands addicts. Le must étant bien entendu de griller au barbecue une belle brochette de Stormtrooper. Que la force soit avec vous !   P.S: Utiliser bien entendu du  crayon noir alimentaire pour décorer vos Chamallow, […]

Meringues multicolores

Publié le 26 février 2018

Me voilà de retour après quelques jours d’absence. En plein déménagement il m’était difficile de publier des recettes:  pas de temps pour les réaliser, ni d’ustensiles pour les concocter, ni même de déco pour les prendre en photos… et encore pire: pas d’inspiration! Mais il a suffit d’un anniversaire pour me relancer, et me voilà […]

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