Voici un gâteau préparé à l’occasion des 10 ans de ma fille, fan de l’univers des films Myazaki.
Pour le faire, rien de bien compliqué:
– Préparer une pâte à gâteau type gâteau au yaourt, ou un molly cake comme sur cette recette;
– Le verser dans un moule à manquer, et une fois le gâteau refroidi, enlever la partie centrale avec un verre d’un diamètre adapté. L’objectif étant de former un donut’s;
-Napper d’un glaçage au chocolat blanc ( 200 g de chocolat blanc, 120 g de crème fraiche entière, 80 g de beurre, 1 pointe de couteau de colorant alimentaire):
- une partie que vous conserverez blanche
- une autre partie que vous aurez coloré en gris
-Décorer avec de la pâte à sucre blanche et du chocolat noir pour former les yeux;
-Former les oreilles avec de la pâte à sucre de la couleur adaptée;
– Planter des cures dents pour former les moustaches;
Le tour est joué!
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