Avec cet article, c’est un énorme coup de cœur dont je vais vous faire part aujourd’hui.
Comme vous avez pu le constater sur mon site, j’adore réaliser des gâteaux en pâte à sucre.
Seulement voilà, je suis autodidacte et n’ai appris à les confectionner que via des sites, tutoriels ou vidéos. J’étais arrivée à un stade où je n’arrivais plus à progresser par moi même. Mon mari a donc eu la bonne ( trèèèès trèèès bonne) idée de m’offrir un atelier pâte à sucre à domicile, avec une professionnelle.
Samedi 13 janvier 2016, j’ai donc découvert Hida du site Hidacake, avec qui j’ai passé l’après midi à confectionner ce magnifique gâteau printanier.
Une superbe après midi, avec cette femme talentueuse, très professionnelle, et qui m’a appris plein de choses. J’en suis ressortie ravie, et pleine de nouvelles connaissances pour régaler mon entourage avec de beaux Cake Design. Je suis loin encore du talent d’Hida, mais je retiens tous ces précieux conseils, et je sais dorénavant vers qui me tourner pour progresser.
En dehors d’un bel atelier cuisine, ce fut une belle rencontre culinaire que je ne risque pas d’oublier de sitôt.
Pour savoir comment réaliser ce beau gâteau printanier, il va falloir me suivre chez Kweezine!
A vos clics!
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