Mini cake façon hot dog # Escapade en cuisine

P1160735Et encore une escapade en cuisine!

En ce mois de juin, direction l’univers du pique-nique, pour mon plus grand plaisir. La thématique tombait bien, ma fille avait un voyage scolaire, et il fallait lui préparer un en-cas à grignoter.

Les petits cake faon hot dog trouvés chez Une normande en cuisine ( que j’ai tirée au sort) m’ont tout de suite plu.

De son coté, c’est  Un livre gourmand qui m’a tiré au sort.

A vos fourneaux… et nappes pour pique-niquer!

 


Pour une douzaines de mini-cake: 200 g de farine T55, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 15 cL de lait demi-écrémé, 60 mL d’huile d’olive, 2 c à soupe de sauce barbecue, 50 g de gruyère râpé, 5 saucisses de Strasbourg, 1 c à soupe de moutarde


 

 

  1. Préchauffer votre four à 180°c
  2. Dans un saladier, verser les œufs, l’huile et le lait. Fouetter
  3. Ajouter la farine et la levure tamisée, et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
  4. Incorporer le gruyère râpé et assaisonner à votre convenance
  5. Dans des mini moule à cake, verser 1 cuillère à soupe de pâte. Déposer par dessus un morceau de saucisse de Strasbourg, de la largeur de votre moule à cake. Verser un peu de sauce barbecue ( ou Ketchup), puis recouvrir de pâte à cake
  6. Enfourner pour 35 minutes
  7. Déguster froid lors de votre pique-nique!

P1160733


Publié

dans

,

par

Commentaires

10 réponses à “Mini cake façon hot dog # Escapade en cuisine”

  1. Avatar de Pounchki

    Bien sympa ces mini cakes, une très bonne idée pour un pique-nique 🙂 bisous et bon après-midi !

  2. Avatar de Mag de saveursetlectures

    Joli choix de produits pour un pique-nique.
    Joli blog.

    Belle soirée.

    1. Avatar de Marie

      merci pour ton passage!

  3. Avatar de Corinne / Mamou & Co

    ça, ça plairait à mes petits loulous ! Sûr de chez sûr ! Dès que tu mets une saucisse quelque part, ils sont conquis de toutes les façons ! 😉 Super pour un pique-nique, je prends 🙂 Biz

  4. Avatar de Gabie

    Bien sympa ces cakes ! Merci pour ta participation !

    1. Avatar de Marie

      de rien, ce fut un plaisir!

  5. Avatar de Viane

    Originale les saucisses enrobées de cake !!

    1. Avatar de Marie

      oui, j’avais trouvé l’idée sympathique!

  6. Avatar de Sophie

    S’il y a des saucisses à l’intérieur, c’est la super surprise ! Mes enfants risquent d’adorer.

  7. Avatar de Chrystel

    Extras tes mini cakes hot dogs ! j’adore !
    Bonne soirée

Laisser un commentaire