Mûres mûres mûres #3# Milk-shake mûres / vanille

Je continue sur ma lancée avec une 3ème recette à base de mûres!

L’objectif ultime ces derniers jours est de trouver une recette gourmande en mûres, histoire d’en écouler une bonne quantité à l’aide d’une seule recette. Ce petit milk shake est tout simple à réaliser, utilise pleeeein de mûres, est rafraichissant et délicieux.

Aucune raison d’y résister!

A vos mixeurs!

Pour 2 milk shake: 300 g de mûres, 20 g de sucre vanillé, 2 boules de glace à la vanille, 50 ml de lait écrémé

1. Verser les mûres dans une casserole avec 10 cL d’eau. Porter le mélange à ébullition puis mixer. Passer le mélange au tamis afin d’en retirer les multiples pépins et ajouter pour finir le sucre. Réserver
2. Dans un bol, verser la purée de mûres, la glace à la vanille et le lait. Mixer à nouveau jusqu’à obtention d’un mélange homogène et bien mousseux
3. Déguster aussitôt