Nomber cake chocolat # 1er anniversaire

Juste une photo souvenir de ce nomber cake très gourmand au chocolat, au chocolat et au … chocolat!

Pour la recette, c’est ici.

J’ai juste divisé par deux la quantité de crème fraîche liquide dans la ganache au chocolat, et ce fut parfait comme ça ( donc pour 300 g de mascarpone, 30 g de cacao en poudre non sucré, 100g de sucre, 6g de gélatine, il suffit pour moi de 150 mL de crème fraiche liquide à 30%).

A vous de jouer!

Publié le 24 novembre 2018