J’ai des enfants fan, archi fan, méga fan des yaourts à boire. Ils en ont une consommation industrielle. De temps à autre, je leur en concocte maison. C’est quitte ou double: soit ils adhèrent, soit ils les boudent!
Avec ces smoothies banane/chocolat, je ne prenais guère de risque. Ils ont eu un franc succès et m’ont permis d’écouler les bananes bien mûres qui patientaient dans ma coupe à fruits depuis quelques jours.
Recette simplissime , à vous de jouer!
Pour 6 smoothies: 2 bananes, 100 g de chocolat noir, 500 mL de lait demi écrémé
- Dans une casserole, verser le lait et le chocolat. Positionner sur feu doux et laisser fondre le chocolat.
- Verser les bananes coupées en dés.
- Mixer finement
- Réserver au réfrigérateur jusqu’à dégustation. C’est bien sur délicieux bien frais.
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