Qui aime cuisiner aime manger

Cheesecake new-yorkais

Publié le 30 mars 2015

En général, j’adore les laitages: que ce soient les simples yaourts maison, le flan pâtissier ou encore le gâteau au fromage blanc. Alors forcément, le cheesecake, vous vous doutez bien que j’en raffole! Je vous délivre donc ma recette, celle que j’ai adaptée au fil des années afin qu’il ne soit ni trop sucré, ni […]

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Biscuits Spéculoos

Publié le 3 février 2015

Recette récurrente à la maison… on retrouve vraiment la saveur des spéculos. C’est une des rare recette pour laquelle je n’ai rien changé, même en la refaisant souvent. A déguster sans modération!!!    Pour une cinquantaine de spéculos: 1 œuf, 350 g de farine, 250 g de beurre, 250g de cassonade, 1 c à café […]

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