Étiquette : chocolat blanc
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Entremets chocolats – framboises
Un entremet réalisé pour des anniversaires familiaux cet été. L’intérêt de ce gâteau est qu’on peut le réaliser en toute saison, il suffit d’utiliser les framboises du jardin surgelées pour l’hiver ! Déniché sur un de mes sites favoris – La main à la pâte– je suis ravie du résultat. J’ai adapté la recette à […]
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Cookies au thé vert matcha et chocolat blanc
J’ai toujours mon sachet de thé vert matcha, que je garde précieusement dans le placard de ma cuisine. Il y a des périodes où je ne suis pas inspirée pour l’intégrer dans des recettes. Et d’autres moments où j’ai envie de faire des tests. L’association thé vert matcha-chocolat blanc n’est pas très risquée. Et dans […]
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Chewy cookies juste parfait # chocolat blanc, chocolat noir & graines de Chia
Ma quête du cookies parfait n’a jamais de fin ! Je comptabilise dorénavant un sacré nombre de cookies à mon actif, mais cette dernière version vient de détrôner les précédentes ( à l’exception peut être des Chewy Cookies au chocolat noir). Ces cookies sont croustillants, mais ne s’étalent pas trop à la cuisson, ce qui […]
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Cheesecake japonais # 3 ingrédients pour un gâteau
Je me réveille après le passage de la vague » cheesecake japonais ». Cette recette tourne sur la blogosphère depuis plusieurs mois, et avait éveillé ma curiosité. Mais je n’avais pas encore pris le temps de réaliser cette recette pourtant ultra rapide. Seulement 3 ingrédients, environ 10 minutes maximum pour le préparer… il fallait forcément que […]
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Tarte façon snickers # et bonne année 2017!
Pour que l’année 2017 soit une année gourmande, il faut la commencer avec une recette gourmande! Et promis, avec cette recette-ci vous ne serez pas déçus ( recette dénichée chez Sabine de Confit bananes). Une délicieuse pâte sablée maison, surmontée de brisures de cacahuètes enrobées de caramel… tout ceci décoré avec de délicieuses ganache aux […]
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Truffes au biscuits roses de Reims
J’avais initialement prévu de publier cette recette pour le dernier jour du mois d’octobre… Mais c’était sans compter sur Halloween et la nécessité de publier une recette sur ce thème. Je débute donc le mois de Novembre avec une belle recette rose… car finalement, ce peut aussi bien être rose en Novembre non?! J’avais testé […]
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Bûche au chocolat blanc et chocolat au lait
Ouf, il était temps! Je me fais un plaisir de participer à chaque Passe Plat entre amis, car j’adore l’esprit de ce défi entre blogeurs, initié par Corrine du beau blog Mamou & Co ( j’ai découvert que son site n’avait qu’un an récemment… mais c’est déjà une mine de belles recettes!) Cette fois, c’est […]
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Muffins aux mûres et deux chocolats
Aurais-je une phase « sucrée » ?! Oui, bon, j’avoue, on entre dans l’hiver, la grisaille va de pair et de petites douceurs maison sont dans ce cas les bienvenues! Je reste sur le thème du Comfort Food en quelque sorte… Et dans ce cas, le chocolat est indispensable dans la recette: point de réconfort sans la […]
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Carrés gourmands aux prunes jaunes et chocolat blanc
Après mes carrés gourmands à l’abricot pour le dernier défi culinaire organisé par Florine, j’ai eu envie de continuer sur ma lancée et de les décliner à l’envie. En effet, cette recette est bien pratique, car elle permet d’écouler agréablement les fruits du moment. Et en ce moment, mon frigo regorge de prunes jaunes, à […]
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Pastèque jolie jolie# Battle food n°33
La battle food n°32, je l’ai vue tourner sur énormément de blog. Les participants ont l’air de bien jouer le jeu et de prendre un malin plaisir à se surprendre les uns les autres avec des recettes originales. Il n’en fallait pas plus pour me tenter!!! Ah, mais j’oubliais, qu’est ce qu’une battle food? C’est […]