Étiquette : lemon curd
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Tarte au citron meringuée façon Pierre Hermé
La tarte au citron meringuée, j’adore ça, mais allez savoir pourquoi, je n’ai encore jamais publié sa recette sur mon blog! En farfouillant sur la blogosphère, je suis tombée à plusieurs reprises sur la recette de Pierre Hermé, qui a l’air de faire consensus. Me voilà lancée, thermomètre culinaire et poche à douille à la […]