Étiquette : pâte feuilletée
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Galette des rois Mahoraise # coco/ananas
J’ai déjà publié cette recette l’an passé, mais elle fut tellement appréciée que cette période des rois est l’occasion de la re-publier. C’est parti pour un petit voyage sur les iles ! A vos fourneaux! Pour 8 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée ( j’ai manqué de temps pour la faire moi même), 150g […]
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Bouchées asiatiques
J’ai découvert cette recette lors d’un apéritif dinatoire avec des copines, puis je l’ai concocté de maintes fois. Fanny avait cuisiné des bouchées à la thaïlandaise, que je me suis pressée de me ré-approprier pour en décliner cette recette. Idéal en apéro, ou même en entrée, accompagnées d’une salade verte ou d’une soupe de concombre à […]
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Tarte soleil pommes confites et chocolat au lait
Depuis que j’ai testé ma 1ère recette de tarte soleil, j’en fais très régulièrement! C’est rapide, sympathique pour les goûters entre copines ou avec des enfants, et délicieux. Que demander de plus? Cette fois, j’ai voulu mettre un peu de fruits dans cette tarte soleil, histoire d’équilibrer un peu la donne. Ce fut un délice, […]
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Tartelettes « roses de pommes » # 1er article pour Kweezine
Je suis fière de vous présenter ma 1ère recette en temps que Food Reporter pour l’interface culinaire Kweezine! Pour retrouver la recette et son pas à pas, RDV ici. Et pour en savoir un peu plus sur moi, ce sera là! A vos fourneaux! Pour 6 tartelettes: 1 rouleau de pâte feuilletée, 3 pommes, […]
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Tarte soleil au chocolat et aux noix
Nous voilà partis pour une période de grisaille qui risque de durer encore quelques mois. Alors ajoutons un peu de soleil à notre cuisine: Cette tarte soleil est pile dans le thème! Lorsque j’ai découvert cette recette sur le blog de Dorian, Mais pourquoi je vous raconte ça ?, j’étais toute de suite conquise: c’est […]
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Galette des rois frangipane / pistache … et chocolat!
Les galettes des rois, j’adore. Tous les ans depuis que je suis en âge de manger, je déguste une galette des rois à mon anniversaire. Cette année, j’ai été tentée par une association pistache/chocolat… A refaire! L’idée m’est venue en pianotant sur le blog de » Pour ceux qui aiment cuisiner« . Pour 8 à […]