Qui aime cuisiner aime manger

Carrot cake aux pistaches et pralin

Publié le 13 juin 2015

S’il y a bien un dessert anglo-saxon dont je raffole, c’est bien le carrot-cake. J’adore sa saveur, et en proposer au goûter surprend toujours autant mes invités! Cette fois, j’ai voulu innover et changer la garniture. A la place des habituelles noix et noisettes qui garnissent ce gâteau, j’ai préféré utiliser un mélange de pistaches […]

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Gâteau d’anniversaire multicolore

Publié le 2 avril 2015

Un gâteau très simple à réaliser, mais que les enfants adorent. Il s’agit simplement d’un gâteau au yaourt, recouvert d’une ganache au chocolat, puis encerclé de Kit-kat® et recouvert de Smarties®. Vous pouvez bien sur adapter la recette en fonction du type de gâteau que vous préférez ( génoise fourrée, gâteau au chocolat etc.), mais […]

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Napolitains

Publié le 18 février 2015

Les napolitains ne sont pas si compliqués que ça à préparer: il s’agit tout simplement d’une base de gâteau au yaourt, dont la moitié est aromatisée au chocolat. Les différentes couches sont ensuite superposées, en y intercalant une pâte au chocolat. Le nappage blanc est soit du fondant blanc ( que l’on trouve en boulangerie), […]

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Nail art cake # comme chez Fashion cooking !

Publié le 1 février 2015

En 2014, pour l’anniversaire de ma petite sœur, je me suis lancée un nouveau défi culinaire. Fashionista invétérée, c’est la personne que je connais qui possède le plus de vernis à ongles. Alors quand je suis tombée sur ce magnifique gâteau chez Anne So de Fashion cooking, je ne pouvais plus résister: il fallait que […]

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